Skyr-chia morgengrød

Lad os slå det fast: jeg elsker morgenmad! Men da jeg for tiden først bliver sulten nogle timer efter, at jeg er vågnet, medbringer jeg derfor ofte morgenmad til at spise senere i skolen, og denne skyr-chia grød er sammen med køleskabshavregrød og skyr måltid et hit at have med på farten. Skøn og smagfuld morgenmad, som mætter i mange timer! Den er desuden dejlig sød, selvom den slet ikke indeholder noget sukker.

Skyr-chia morgengrød (1 portion)
Ingredienser:

2 spsk chia frø

1½ dl skyr

½-1 dl mælk (jeg bruger 1 dl)

100 g hindbær (moses eller blendes)

Ca. 15 dråber flydende stevia

Evt. vanillepulver
Frysetørrede blåbær til pynt

Fremgangsmåde:

• Aftenen inden grøden skal spises blandes chia frø, skyr, mælk og moste hindbær godt
• Smag til med vanillepulver og flydende stevia
• Næste morgen røres der godt i grøden
• Tilføj frysetørrede blåbær eller nogle friske frugter

Charlotte