Sundere, nem og virkelig lækker muffin med Questbar {sukkerfri} (inspiration: gymfoodie)
Ingredienser:
1 Quest "chocolate chip cookie dough" bar
3 små spsk peanutbutter
20-30 små overtræks-chokoladeknapper (eller lidt chokolade hakket i mindre stykker)
Fremgangsmåde:
- Opvarm Questbaren i mikrobølgeovn i 10-15 sekunder
- Del den herefter i tre stykker, og kom stykkerne i tre muffinsforme (gerne lavet af silikone)
- Bag i en rigtig ovn ved 160grader varmluft i 6-7 minutter
- Tag ud af ovnen, kom herefter en lille skefuld peanutbutter i muffinsformen
- Kom i ovnen i 3 minutter
- Tag ud af ovnen, og læg 5-10 små overtræks-chokoladeknapper ovenpå hver muffin, og kom dem evt. ind i den varme ovn i nogle sekunder
- Herefter skulle chokoladen gerne være smeltet, og den kan fordeles over hele overfladen
- Lad evt. køle lidt i køleskab
Charlotte