Sunde, sukkerfri banan-havregryn cookies

Jeg er ankommet til Australien! Her er simpelhen for lækkert! Der er ca. 32 grader hver dag, og fordi jeg bor ud til vandet er her meget luftigt, hvilket gør varmen er lækker og ikke for klam, så man kan stadigvæk få lavet noget. Jeg bagte disse super nemme cookies for at have nogle sunde og lækre snacks :-) De er super lækre og utrolig sunde (hvis man ser bort fra chokoladen) :-)

Sunde banan-havregryn cookies
Ingredienser: 
2 godt modne bananer
1 cup havregryn (ca. 85 gram)
1 håndfuld rosiner
1 håndfuld chokolade (70 % eller sukkerfri)

Fremgangsmåde: 
- tænd ovn på 180 grader varmluft
- mos bananerne i en skål
- tilsæt havregryn og rør det hele godt rundt
- tilsæt rosiner og chokolade
- form cookies'ne på en bageplade beklædt med bagepapir
- bag cookies'ne ved 180 graders varmluft i ca. 15-20 min. eller til de er gyldne på toppen
- lad cookies'ne køle af på en bagerist
- de kan nydes, når de har kølet helt af

Bettina