Kokos-appelsin-kakao drik (sukkerfri)

Hvad gør man, når man en dag virkelig har lyst til at drikke kakaomælk, men ikke har nogen former for mælk i huset? Jo man prøver såmænd at lave en kakaomælk med hvad man lige har i skabene. Det kom der denne smoothie-agtige kakaomælk ud af, hvor der er meget smag fra appelsin og kokos samt en skøn smag fra kanelen. Jeg er virkelig blevet vild med at putte kanel, nellike og kardemomme i smoothie, da det smager virkelig godt! Denne kakaomælk mætter virkelig meget pga. al kokosmelet, så jeg kunne kun drikke et halvt glas som mellem måltid :-)

Kokos-appelsin-kakao drik (sukkerfri) (1 stort glas)
Ingredienser:

1½ dl kokosmel

3 dl vand

Saft fra 1 appelsin

2 spsk ren kakaopulver

1/4 tsk kanel

1 drys vanillepulver

50 g banan (gerne frosne)

Fremgangsmåde:

• Blend kokosmel og den frosne banan
• Tilføj vand og appelsinsaft og blend til alt er godt blendet 
• Smag nu til med kakaopulver, kanel og vanillepulver
• Nyd!

Charlotte