GUIDE TIL SPECIALVARER

Udover ting fra vores almindelige basis-lager (hvor tingene alle kan købes i stort set alle discount supermarkeder), bruger vi også en del ingredienser, som kun kan købes i større supermarkeder, helsekost forretninger, Matas, asiatiske supermarkeder eller iranske grønthandlere. Derudover kan alle ingredienserne selvfølgelig også købes på internettet! Vi håber denne liste vil hjælpe jer - vi har i hvert fald tit tidligere selv undret os over, hvor man kunne købe mange af disse ting, inden vi selv gik på jagt efter de pågældende ting :-)

Søde sager
  • Kondenseret mælk (sødet): nogle gange discount supermarkeder, større supermarkeder og iranske grønthandlere
  • Kondenseret mælk (ikke-sødet): iranske supermarkeder
  • Vanillepulver: større supermarkeder (der forhandler Urtekram) og helsekostforretninger
  • Vanilje twister: større supermarkeder

Sødemidler
  • Kokossukker: helsekostforretninger, asiatiske supermarkeder og Matas
  • Flydende Stevia: større supermarkeder, helsekostforretninger og Matas
  • Stevia melis: større supermarkeder, helsekostforretninger og Matas
  • Sukrin +: helsekostforretninger og Matas
  • Sukrin gold: helsekostforretninger og Matas
  • Perfect fit: større supermarkeder

Tørret frugt
  • Frysetørret frugt: større supermarkeder (der forhandler Svansø), Specialkøbmanden og helsekost forretninger
  • Kokosflager: større supermarkeder og helsekost forretninger

Frø, kerner, bønner
  • Chia frø: større supermarkeder, helsekostforretninger og Matas
  • Sorte sesamfrø: asiatiske supermarkeder og helsekostforretninger
  • Sorte bønner: større supermarkeder, helsekostforretninger, Matas og iranske grønthandlere
  • Hvide bønner: større supermarkeder, helsekostforretninger, Matas og iranske grønthandlere

Fedtstoffer
  • Kokosolie: større supermarkeder, helsekostforretninger og Matas

Kakao
  • Raw kakaopulver: helsekostforretninger og Matas
  • Valrhona kakaopulver: Irma, Salling Super og Magasin
  • Kakaonips: helsekostforretninger og Matas

Veganske mælkeprodukter
  • Soyamælk: større supermarkeder, helsekostforretninger og Matas

Kagepynt
  • Pastafarver: Specialkøbmanden og Kop&Kande
  • Tyller og sprøjteposer: Specialkøbmanden, Kunst&Køkkentøj og Kop&Kande
  • Puf-sukker: Specialkøbmanden og Kop&Kande

Mel
  • Fuldkorns durummel: større supermarkeder (der forhandler Il Fornaio)
  • Tipo 00: nogle gange discount supermarkeder og større supermarkeder

Til sushi
  • Tang: større supermarkeder og asiatiske supermarkeder 
  • Wasabi paste: større supermarkeder og asiatiske supermarkeder 
  • Wasabi pulver: større supermarkeder og asiatiske supermarkeder
  • Sushi ris: større supermarkeder og asiatiske supermarkeder (men vi bruger altid grødris)

Andet
  • Rispapir: asiatiske supermarkeder
  • Risottoris: større supermarkeder og helsekost forretninger (men vi bruger altid grødris)
  • Tahin: større supermarkeder, iranske grønthandlere og helsekost forretninger

Ingen kommentarer:

Send en kommentar