Engang imellem skal der altså noget syndigt til! Således lavede jeg for nylig en portion af denne dej, der giver verdens bedste cookies. Denne dej blev lavet til nybagte cookies i næsten en uge, hvor vi havde en en del gæster på besøg. Virkelig fantastisk at have sådan en dej i køleskabet, for alle bliver så glade for nybagte cookies :-) Prøv denne cookie opskrift, I vil ikke fortryde! Resterne af cookie dejen blev dog lavet til is med cookie dough stykker. Jeg elsker Ben&Jerry's cookie dough is, og jeg elsker denne cookie dej, så derfor var det helt perfekt.
Ingredienser:
50-75 g af denne super gode cookie dej
1 portion is (jeg brugte skyr is, men den var måske lidt for syrlig til de meget søde cookie dough stykker)
Fremgangsmåde:
Fremgangsmåde:
- Lav cookie dejen efter fremgangsmåden, der findes her
- Form små kugler af dejen, og bag dejen i 3-5minutter (den skal stadig være blød og ubagt synes jeg)
- Lad cookie stykkerne køle helt af
- Rør herefter sammen med en portion is
- Nyd :-)
Charlotte
Ingen kommentarer:
Send en kommentar