Denne pizza er inspireret af ingredienserne i en græsk salat, og den er meget lækker! Desuden tager den ingen tid at lave, da der som bund er brugt wraps. Beregn som aftensmåltid enten 1 af disse pizzaer pr person, hvis der er andet til (eller hvis det er som frokost), eller 2 stk pr person, hvis der ikke er noget tilbehør.
Hurtig græsk pizza
Ingredienser:
Feta (en skive af det man køber i en blok)
1/4 kugle frisk mozzarella
Tomatpuré
Rød løg
3-4 champions
1 tomat
Tørret oregano
Fremgangsmåde:
- tænd ovn på 225grader over-undervarme
- smør tomatpuré på en wrap
- skær halve ringe af løget og put på
- skær tynde skiver af champion og tilføj
- tilføj nu feta og mozzarella i små stykker til pizzaen
- bag indtil osten er lidt brun på toppen og kanten af pizzaen er sprød
- når pizzaen er færdig anrettes der med tomatskiver og oregano
Charlotte
Ingen kommentarer:
Send en kommentar