Nemme madpakke pølsehorn

Lækre madpakker er et must hvis du spørger mig! Der er ikke noget mere kedeligt, end hvis man en dag i skolen kun har nogle tørre rugbrødsmadder at se frem til. Derfor skal madpakken opdateres engang i mellem til noget mere lækkert og specielt. Derfor bagte jeg altså disse lækre pølsehorn til pigen, jeg passer i Australien, og hun var vild med dem! :-)

Nemme madpakke pølsehorn
Ingredienser:
2,5 dl mælk
50 g gær
1 tsk salt
1 tsk ahorn sirup
2 tsk olie
200 g spelt mel
200 g hvedemel
500 g gode pølser
Lidt tomat sovs eller ketchup

Fremgangsmåde:

• Lun mælken i mikrobølgeovn eller gryde til det er lille finger varmt
• I en skål (eller røremaskine) blandes mælk og gær sammen
• Tilsæt salt, sirup og olie
• Dernæst tilsættes mel
• Rør godt 
• Lad dejen stå i ca. 30 min. 
• Rul dejen tyndt ud og skær i ca. 20 trekanter 
• Pensel med tomatsovs og rul en pølse ind i dejen
• Lad pølsehornene efterhæve ca. 30 min
• Bag ved 180 grader varmluft i 15 min

Bettina