Dette må nok mere kategoriseres som et tip end en egentlig opskrift, men jeg er blevet helt vild med fennikel. Derfor måtte jeg selvfølgelig også prøve at lave en juice med fennikel! Juicen smager så skønt og har en strejf af lakrids. Det er virkelig ikke til at smage, at den eneste frugt den indeholder er en lille limefrugt!
Fenikel juice
Ingredienser:
1 fennikel
4 store gulerødder (gerne øko)
1 lime frugt uden skal
Fremgangsmåde:
- Skær skrællen af limefrugten og skær den i mindre stykker
- Skær gulerødder og fennikel i mindre stykker (og skræl guleroden hvis den ikke er øko)
- Juice lime, gulerødder og fennikel i en juicer
- Nyd juicen iskold
Ingen kommentarer:
Send en kommentar