søndag den 28. december 2014

Nytårsmiddag

Her kommer et bud på hvad menuen ville byde på, hvis vi skulle sørge for al maden nytårsaftensaften i år. Alt (udover kødet og evt. brødet) kan eller skal laves dagen inden, hvilket betyder, at der absolut ikke vil være noget stress nytårsaftens dag :-) Desuden er denne menu ikke særlig dyr at lave, hvilket jo er et hit, når man enten er på su eller hvis julen bare har været lidt dyr! ;-)

Forret
 sindssygt god lakseroulade (skal laves dagen før)

Hovedret
KØD: hvilket som helst stykke lækkert kød, som steges på selve dagen

SALAT: squash salat i skønne regnbue-farver (kan laves dagen før)

TILBEHØR: bagt kartoffelmos (kartoffelmosen kan laves  dagen inden, men bages helst lige inden servering)

BRØD: hvidløgs-krydder pull-apart brød (kan laves dagen inden, men gerne på dagen)

Dessert
verdens bedste chokoladekage med is og bær til (skal laves dagen inden)

eller

Bettina & Charlotte

Ingen kommentarer:

Send en kommentar